豆角炒面的家常做法

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说到豆角炒面,那我是最熟悉不过了,公司餐厅每周四午饭必有这道美味,味道很家常,这也是离家工作吃到的很有家乡味的美食之一了。接下来就跟我一起来了解这道美食的具体做法吧!

食材

  • 熟面条 300g
  • 豆角 250g
  • 瘦肉(猪肉) 150g
  • 大蒜 选用
  • 植物油 适量
  • 盐 少许
  • 酱油 适量
  • 鸡精 少许
  • 糖 适量

方法/步骤

  1. 食材的准备

    熟面条在各超市应该都能买得到的,豆角、瘦猪肉切丝,大蒜切碎(受不了大蒜味的朋友可以不放大蒜)。

  2. 锅中放入适量植物油,油热后将瘦肉丝放入锅中翻炒煸熟取出放盘子待用。

    锅中继续放适量植物油,油热后放入蒜末,翻炒爆香,放入豆角煸炒。

  3. 放入肉丝,加入酱油、鸡精、盐和少许糖,最后加入熟面条继续翻炒,调出适合自己的味道即可出锅了。

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